Настойка лисичек на водке
Приветствую вас Друзья!
В последние дни иногда захожу на рынок узнать не появились ли грибы. И конечно же в первую очередь на глаза попадаются лисички (желтые, солнечные).
Очень полезные грибочки, у меня до сих пор стоит бутылочка в шкафчике с настойкой лисичек на водке. Сделал настойку из лисичек в прошлом году, оказывается и водка бывает полезной, если правильно приготовить и пить по каплям.
И так, настойка лисичек на водке:
- берем 200 г свежих лисичек;
- 500 г водки (крепостью 35-38 %).
Грибы лисички моем (не сушим) и сразу нарезаем, кладём в банку с винтовой крышкой, пока они мокрые, заливаем водкой и убираем в холодильник на две недели.
Читать далее »