Помидоры польза и вред

Свежие помидоры польза и вред

Здравствуйте друзья!

Тема сегодняшней статьи: Помидоры польза и вред.

Наконец то и в нашей, средней полосе России, наступила пора созревания помидор. Этот замечательный  овощ, ботаники почему то считают ягодой. Но есть ли польза и вред от помидоры? И хотя польза помидоров очевидна, однако употреблять их может не каждый.

А все дело  в том, что у некоторых людей бывает сильная аллергия на этот плод. Таким людям лучше попробовать помидоры оранжевого или желтого цвета, эти плоды аллергию  вызывают  в гораздо меньшей степени.

И все же для некоторых людей аллергия на помидоры довольно сильна (дело иногда доходит до отека  Квинке) и если у вас такой случай, то с помидорами лучше не экспериментировать . Так что, как видите друзья вопрос о том, что мы получим от помидоры пользу или вред, совсем не праздный.

Если же вы на помидоры аллергией не страдаете, можете в полном объеме  использовать пользу помидоров для своего здоровья!

Польза помидоров для нашего организма очень велика и в сезон следует её  использовать в полной мере.

Впрочем,  сезон здесь по большому счету не причем, можно  использовать пользу помидоров круглый год. После термообработки , некоторые полезные свойства помидоров только выигрывают. К примеру,  томатная паста из за наличия в ней мощнейшего антиоксиданта – ликопена также  полезна для здоровья, причем ликопена в пасте больше, чем в свежих плодах.

А вот  консервированные помидоры и кетчупы, употреблять следует с осторожностью, здесь вы также можете получить от помидоры пользу и вред, обратите  внимание на пищевые добавки, которые находятся в банке.

Ликопен – считается  мощным антиоксидантом, даже более мощным чем витамины С и Е, к тому же он является противоопухолевым средством и  предохраняет от  развития сердечно-сосудистых заболеваний. Но витамины Е и С  также содержатся в помидорах, так что они являются настоящим кладезем столь полезных антиоксидантов.

Еще одна реальная  польза помидоров состоит в их низкой калорийности и в тоже время большого количества микроэлементов, витаминов и минералов. А для тех, кто решил снизить свой вес возьмите на заметку-  калорийность помидоров  составляет всего 23 ккал на 100 граммов. Наличие  в помидорах хрома, являющегося средством для снижения  аппетита.

Помидоры также содержат клетчатку, йод, железо, калий,  магний, натрий, цинк. Помидоры богаты бета каротином, витаминами А, С и Е, группы В, К, РР. Людям, решившим включиться в  программу снижения веса, следует обязательно  включать в свой рацион помидоры, при условии если нет противопоказаний.

И так, что можно еще сказать о пользе и вреде помидор…

Мы уже говорили, что помидоры полезны для профилактики  злокачественных опухолей, заболеваний сердечно-сосудистой системы, нарушений обмена веществ. Есть также мнение, что помидоры очень полезны для мужчин, в части работы предстательной железы.

Что касается  нервной системы, то польза помидоров  обусловлена наличием в них витамина В1 (тиамина) и серотонина. Выходит что помидор – натуральный антидепрессант.

Кому необходимо соблюдать осторожность при употреблении помидоров:

• Лицам, страдающим желчнокаменной болезнью.
• Больных подагрой.
• Больных с заболеваниями почек.

Связано это с тем, что помидоры содержат щавелевую кислоту, что не совместимо  с выше перечисленными заболеваниями.

Успехов Вам друзья и здоровья!