Йогурт в домашних условиях рецепт
Здравствуйте друзья!
Тема сегодняшней статьи: Рецепт приготовления домашнего йогурта. В предыдущей статье: Как сделать йогурт дома, мы уже рассмотрели несколько рецептов приготовления домашнего йогурта, сегодня мы продолжаем эту тему.
Готовить йогурт будем в кастрюле с толстым дном, так как она может долгое время сохранять внутри тепло.
Данный рецепт приготовления домашнего йогурта так же, как и предыдущие рецепты очень прост.
Наливаем в кастрюлю с толстым дном один литр молока, кипятим 5 мин. (не менее) и дожидаемся пока молоко не остынет до 37-40*С.
Читать далее »
