Польза и вред салата листового

Здравствуйте друзья!

Тема сегодняшней статьи: Польза салата листового. Не буду вас нагружать уважаемые читатели информацией о том, что польза салата листового была известна ещё во времена Древнего Рима.

Предполагаю, что вас больше интересует польза и вред салата листового, чем исторические данные по этому поводу.

Польза листового салата для нашего с вами организма обусловлена содержанием в его составе необходимых минералов и витаминов. Есть в нем и фолиевая кислота, и пектины, и пищевые волокна, и органические кислоты.

Особенно эта польза актуальна для нас по весне, когда в организме недостаточно этих самых витаминов и прочей полезности, а на вашей грядке уже появились свежие листики салата. Везет, тем у кого есть весной такая грядка…, кстати у меня тоже она есть. 🙂

Так в чем же полезность этого растения? Всё просто, салат листовой полезен:

• большим содержанием в своем составе: белка, хлорофилла, магния, марганец, кальция, железа, натрий, калия, сера, йод, медь, цинк, селен, хром, фтор;
• большим содержанием витаминов: С, К, Н, группы В, РР, бета- каротина;
• для диетического питания диабетикам и при лечении ожирения;
• кровообращения;
• для усиления лактации;
• способностью выводить из организма вредные вещества (холестерин и проч.);
• для зрения;
• при лечении желудочно- кишечного тракта (язва, гастрит, желудочные боли);
• нормального  роста и развития клеток кожи;
• для восстановлению костных тканей;
• для крови;
• для нормализации обмена веществ;
• при бронхите,сильном кашле и как отхаркивающее средство (в виде настоя);
• как отличное оздоравливающее средство в сочетании со свекольным и морковным соком, причем этот самый сок очищает кровеносные сосуды, что предупреждает атеросклероз, наполняет организм витаминами и микроэлементами.

Польза салата листового отмечена ещё и при использовании его для ухода за сухой кожей лица.

Для ухода за кожей лица готовится следующий состав (маска): берется 10 средних листьев салата, три столовые ложки сметаны или простокваши, всё смешивается и тщательно растирается. Наносится маска на чистое лица на 12 мин. (можно 15 мин.) после чего смыть прохладной кипяченой водой.

И ещё одна питательная маска: пропустить через мясорубку столько листьев, чтобы получилось три (или 4) столовые ложки кашицы, затем вводим туда 1 ст. л. растительного масла и одну чайную ложку лимонного сока. Весь состав тщательно перемешивается и наносится на чистое лицо минут на 12. После процедуры следует все смыть прохладной водой.

Не рекомендуется употребление салата листового:

•  при обострении язвы двенадцатиперстной кишки и желудка;
• при остром гастрите с осторожностью;
• при обострениях болезней кишечника;
• при сильном газообразовании;
• больным астмой;
• больных туберкулезом;
• при фосфатурии.

Если у Вас друзья имеются проблемы со здоровьем, то употребление того или иного продукта правильнее будет согласовать с лечащим врачом.

На этом пока всё, успехов Вам и здоровья!