Польза свежей капусты
Польза свежей капусты для организма человека
Здравствуйте друзья!
Сегодня мы с вами поговорим на тему: Польза свежей капусты. Все мы с Вами друзья употребляем в пищу капусту, кто то уже в переработанном виде (в щах, тушеную, квашеную и т.д.), другие наоборот предпочитают употреблять салаты из свежей капусты.
Именно об этом- о пользе свежей капусты мы и поговорим.
Ещё Пифагор в свое время говорил, что капуста дает как бодрость духа, так и прекрасное веселое настроение.
И в этом ничего таинственного нет.
Польза свежей капусты в большом содержании в её составе полезных веществ, таких как:
- Витамины: Е, Н, В1, С (по содержанию не уступает лимонам и апельсинам), В2, К, В3, провитамин D, В12, U, Р, РР, каротин.
- Микроэлементы: фосфор, кальций, калий, железо, цинк, магний, фолиевая кислота, молочная кислота.
- Незаменимые аминокислоты: треонин, лизин, метионин.
- Клетчатка.
- Белки (их гораздо больше чем в свекле, моркови, репе и брюкве).
Польза свежей капусты не только в листьях, но и в соке. Лечение капустой позволяет избавиться от:
- глухоты;
- бессонницы;
- желудочно-кишечных заболеваний;
- чужеродных белков в организме;
- лишнего веса;
- язвенных колитов;
- вялости кишечника;
- гастрита;
- проблем с печенью и почками.
Капуста не содержит крахмала и почти не имеет сахарозы, по этому прекрасно подходит в пищу диабетикам. Не удержался после таких строк, сходил взял несколько листочков и съел, а то слюньки текут от такого полезного продукта. 🙂
Хорошо что у нас всегда в саду хороший урожай капусты! Недостатка свежей капусты нет до самой весны.
В чем же ещё польза свежей капусты для организма человека? Вот несколько наблюдения:
- Капуста малокалорийна и это позволяет её использовать в пищу людям с излишним весом.
- Капуста усиливает отделения желудочного сока и препятствует запорам.
- Полезна при геморрое.
- Позволяет восстановить работу почек.
- Помогает при бронхите.
- Предупреждает атеросклероз.
- Улучшает функцию печени.
- Клетчатка капусты выводит из организма шлаки и плохой холестерин.
- Улучшается развитие полезной микрофлоры кишечника.
- Улучшается процесс пищеварения.
- Свежий капустный сок затягивает ранки желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Укрепляет иммунную систему.
На этом друзья пока всё…, ешьте на здоровье свежую капусту и укрепляйте иммунитет, ограничений в этом нет.
Предлагаю посмотреть небольшой обзор:
Здоровья вам и вашей семье!