Рецепты смузи для похудения

Приветствую Вас Друзья! Вот и наступила Весна. А что мы делаем обычно весной? Правильно…, как всегда стараемся к лету похудеть. Хотя правильнее скачать –постройнеть. И поможет нам похудеть смузи. Совсем недавно я и не знал что такое смузи, не говоря о том, что можно использовать смузи для похудения (ну просто динозавр) 🙂

Что же такое смузи и с чем его “едят”?

Всё просто, смузи — это смесь из  ягод, фруктов или овощей, измельченная в блендере. Диетологи даже специально разработали рецепты смузи для похудения. Всё просто, смузи — это смесь из  ягод, фруктов или овощей, измельченная в блендере. Диетологи даже специально разработали рецепты смузи для похудения. Секрет такой диеты в том, что рацион питания в течение недели в основном составляют смузи.

Рецепты смузи для похудения довольно прост. Однако для этого вам потребуется  блендер и конечно же овощи, фрукты или ягоды. Напиток рекомендуется  готовить  из свежих, либо замороженных продуктов. Сырьё измельчают блендером, добавляют туда небольшое количество воды, сока, кефира или йогурта, и еще раз взбивают.

В смузи также можно добавлять орехи, семечки, цедру, приправы (кардамон, куркуму, шафран, перец, корицу и т.д.), водоросли, лецитин. Продукты высококалорийные типа: виноград, бананы, сахар, сухофрукты, алкоголь, шоколад, жирные кисло-молочные продукты (более 1,5% , копчености, солености, сдоба из диеты должны исключаться.

Разрешено  употреблять мед  по 1 ч.л. в день. Часто встречаются рецепты смузи с добавлением экстракта стевии и это правильно, поскольку стевия продукт натуральный, с нулевой калорийностью. Стевия содержит в своем составе много антиоксидантов, минеральных веществ и витаминов.

Диета смузи по рекомендации диетологов составляет 7 дней и проводится курсами один – два  раза в месяц. Диету смузи начинают с подготовки. За 2-3 дня до её начала рекомендуется постепенно убрать из питания  жирную, копченую и соленую пищу. Уменьшают немного объем порций,

предпочтение отдают  жидким и пюре-образным блюдам (супам, жидким кашам, картофельному пюре и т.д.)

Меню подготовительного дня:

• Завтрак: каша рисовая и чай.
• 2-й завтрак: нежирный йогурт.
• Обед: суп, пюре картофельное с мясом.
• Полдник:  яблоко или нежирный кефир.
• Ужин: суп-пюре овощной, кефир.

Количество приемов пищи от  5 до 6 раз в день.

Меню для смузи-диеты может к примеру выглядеть так:

• 1-й день. Завтрак: абрикосовый смузи (берем 4 или 6 абрикосов без косточек,полстакана стакана воды,  1 ч. ложка семян тыквы).                      Второй завтрак: персиковый смузи (мякоть 2 или 3 шт персиков, 1/4 ч. ложки сушеной мяты, 1/4 ч. ложки корицы, чуточку воды).Обед: мясной суп.Полдник: смузи с алоэ (два очищенных апельсина, полстакана свежих листьев алоэ).Ужин: суп-пюре тыквенный .Перед сном: один стакан кефира.
• 2-й день. Завтрак: смузи с авокадо (мякоть 1 авокадо, 5 фиников без косточек, сок одного лимона).2-й завтрак: творог с добавлением меда и сметаны.Обед: пюре картофельное с рыбой, ягодно-яблочное смузи (одно очищенное яблоко без косточек, чуточку воды, полстакана  ягод черники).Полдник: смузи с семечками подсолнечника (половину стакана сырых семечек подсолнечника очищенных, два очищенных средних яблока).Ужин: овощное соте с паровой котлетой.Перед сном: один стакан кефира с чесноком.
• 3-й день. Завтрак: мюсли с  йогуртом и фруктами, взбитые блендером.2-й завтрак: смузи с ананасом (немного воды и мякоть ананаса).Обед: суп-пюре из сельдерея, рыба или мясо,смузи с инжиром (7 или 8 шт свежих плодов инжира, чуточку и 3 ч. ложки кунжута).Полдник: кефир с сухариками.Ужин: кефирный суп с овощами.Перед сном: один стакан кефира или йогурта.
• 4-й день. Завтрак: смузи из ягод (йогурт по вкусу и один стакан разных ягод).2-й завтрак: смузи фруктово-овощной.Обед: уха, порция рыбы, смузи с черникой (1/4 стакана очищенных орехов кешью, один стакан ягод черники, чуточку водички).Полдник: вишневый смузи (без косточек 3 шт финика или орехов кешью, один стакан вишен без косточек, немного воды).Ужин: печеные яблоки с корицей.Перед сном: стакан  йогурта или нежирного кефира.
• 5-й день. Завтрак: смузи арбузный.2-й завтрак: йогурт с ягодами.Обед: морковный суп-пюре,курица отварная, смузи ягодно-ананасовый (по 1/4 стакана ягод  клубники и черники, мякоть ананаса по вкусу, немного воды).Полдник: кефир с зеленью.Ужин: смузи с  клубникой и яблоком ( 4 или 8 ягодок клубники, одно очищенное яблоко, 1 ч. ложка меда, чуть чуть воды).Перед сном: стакан  йогурта или нежирного кефира.
• 6-й день. Завтрак: смузи с хурмой (взять половину очищенного апельсина, одно очищенное яблоко, две хурмы без косточек, 1/4 ч. ложки корицы, щепотка кардамона).2-й завтрак: смузи апельсиновый (1 манго или папайя и 1 очищенный апельсин).Обед: суп-пюре овощной  с мясом,  смузи овощной (один помидор, одна очищенная морковь, один очищенный сладкий перец, чуточку воды).Полдник: смузи с листьями салата и алоэ (полстакана листьев алоэ, полстакана ягодок клубники, свежий листовой салат, чуточку воды).Ужин: смузи с водорослями (1 ч. ложка сушеных водорослей — морской капусты, хлореллы, немного воды, 1 ч. ложка лецитина, мякоть ананаса), отварное филе индейки.Перед сном:  стакан  йогурта или нежирного кефира.
• 7-й день. Завтрак: смузи с кабачком (сок половины лимона, один молодой очищенный кабачок, одна чайная ложка листьев укропа, две ягодки можжевельника).2-й завтрак: смузи с огурцом и авокадо (мякоть одного авокадо, 1 свежий огурец, 2 ст. ложки укропа, 1 ст. ложка лимонного сока, чуточку воды).Обед: пюре овощное с рыбой, зеленый смузи (зелень листового салата, петрушки, шпината, укропа, сельдерея и немного воды).Полдник: смузи с зеленым чаем (мякоть одного авокадо, мякоть одного киви,  зеленого чая 1/4 стакана, 1 чайная ложка меда, немного яблочного сока).Ужин: запеченные овощи с мясом, смузи с огурцом (лимонный сок по вкусу, 1 очищенный огурец, 1 очищенное яблоко без косточек, немного воды).Перед сном: стакан  йогурта или нежирного кефира.

Рекомендуется из смузи-диеты выходить плавно. Для этого в течение 2-3 дней следует питаться, в основном супами и пюре. Успехов вам и здоровья.