Польза петрушки
Польза и вред петрушки для организма
Здравствуйте друзья!
Предлагаю продолжить изучение темы: Здоровье с дачи. Сегодня на повестке дня: Польза петрушки. И поскольку вся зелень, которая употребляется нами в пищу полезна однозначно, то и о пользе петрушки у нас не должно быть ни каких сомнений.
Другое дело в чем эта польза петрушки заключается?
А заключается она в большом содержании минеральных элементов и витаминов.
Петрушка содержит в своем составе:
- витамины: А (больше, чем в моркови), К, РР, группы В, С (больше, чем в лимоне);
- кальций;
- магний;
- фтор;
- железо;
- селен;
- литий.
Польза петрушки установлена для повышения аппетита, укрепления иммунитета, она налаживает работу желудка и кишечника. Петрушка улучшает жировой обмен, тормозит отложение жировых тканей. Диетологи рекомендуют употреблять её для снижения избыточного веса полным людям.
В народной медицине петрушка используется для восстановления обмена веществ и очищения организма от интоксикации. Кроме того большое содержание лития снимает стрессы, поддерживает нервную систему и дает спокойный сон.
Петрушка богата так же содержанием селена, который эффективен для профилактики онкологических заболеваний. И ещё, в составе петрушки имеется инсулиноподобное вещество, которое (как Вы понимаете) полезно для больных диабетом. Для женщин петрушка так же полезна, она регулирует менструальный цикл, сохраняет кожу красивой и молодой.
Предлагаю рецепт для очищения кожи лица и шеи:
- необходимо мелко нарезать петрушку;
- заложить в эмалированную кастрюльку и поставить на огонь;
- как только вода закипит, отвар процедить, а саму кашицу (петрушки) наложить на лицо (не горячую);
- держать минут 20 или 30;
- затем протереть лицо ватным тампоном.
Отвар петрушки необходимо заморозить, затем полученными кубиками льда можно протирать лицо для профилактики возникновения морщин на лице. Для отбеливания кожи лица берется смесь: сока лимона, сока петрушки и мед.
Для придания блеска волосам рекомендуют после их мытья ополаскивать волосы отваром петрушки. И так друзья, это коротко о пользе петрушки, а имеет ли она вредные свойства? Практически противопоказаний петрушка не имеет, конечно же если она выращена в экологически чистом районе.
И тем не менее, обладая сильным мочегонным эффектом…, должна употребляться с осторожностью при заболеваниях мочевого пузыря и больных почках.
На этом пока всё. Успехов Вам друзья и здоровья!