Польза клубники
В чем польза клубники для организма?
Здравствуйте друзья!
Польза клубники сводится к оздоровлению глаз и положительному влиянию на головной мозг. Польза клубники проявляется также в снижении кровяного давления, клубника лечит подагру, артрит и болезни сердца.
Клубника — ароматная, аппетитная на вид и прекрасная на вкус ягода.
Клубника широко применяется для производства джемов, мороженого,желе, сиропов, напитков, кондитерских изделий, выпечки, шоколада и даже лекарств.
Как все ягоды и фрукты, клубника богата антиоксидантами, но в дополнение к антиоксидантам она имеет в своем составе много других ценных питательных веществ. Именно по этому клубника может эффективно использоваться для лечения большого количества заболеваний.
Польза клубники для нашего с вами здоровья заключается в следующем:
-
Профилактика болезней глаз. Главной причиной, почти всех проблем связанных с глазами, являются свободные радикалы и недостаток в организме определенных питательных веществ.При наступлении возрастных изменений и недостатка этих защитных питательных веществ, свободные радикалы значительно повреждают наше зрение — развиваются дегенерация оптических нервов, сухость глаз, макулярная дегенерация, дефекты зрения, кроме того наши глаза становятся уязвимы для инфекций.
-
Антиоксиданты, такие как флавоноиды, витамин С, фенольные соединения и органические кислоты, находящиеся в клубнике, в значительной степени способствуют избежать этих заболеваний.
-
Кроме этого клубника богата калием, который нормализует глазное давление, вредное для глаз.
-
Клубника не допускает дегенерации тканей и мышц, не происходит высыхание жидкости, необходимой для подвижности суставов, не позволяет накапливаться в организме кислотам (мочевой и др.) и токсическим веществам.
-
Клубника — как профилактика рака. Витамин С, антоциан, фолат, кверцетин, кемферол — флавоноиды, содержащиеся в клубнике, обладают превосходными антиоксидантными и противораковыми свойствами. Считается, что ежедневное употребление клубники служит профилактикой онкологии и значительно замедляет рост раковых клеток.
-
Помощь головному мозгу. У пожилых людей ухудшается память и это общеизвестно. Из-за старения нервной системы и мозга они могут терять контроль над своими действиями . Вина тому — свободные радикалы, влияющие негативно на человеческий организм. Наличие свободных радикалов приводит к дегенерации тканей мозга, нервы становятся слабее. Клубника оказывает положительный эффект и в этом случае. Органические кислоты и витамин С, находящиеся в клубнике, нейтрализуют действие антиоксидантов и омолаживают организм. Клубника также богата йодом, который требуется для нормального функционирования нервной системы и мозга.
-
Профилактика гипертонии. Клубника очень богата калием и магнием, которые служат эффективным средством для снижения высокого кровяного давления от избытка соли в организме.
-
Помощь сердцу. Высокое содержание в клубнике фолата, клетчатки, отсутствие жиров и наличие антиоксидантов — все это создает идеальный для здоровья сердца комплекс, эффективно снижающий уровень холестерина. Витамины группы В, в составе клубники, также укрепляют сердечные мышцы и способствуют лучшему функционированию сердца.