Что такое мёд и в чем его польза

Здравствуйте друзья!

Еще в древние времена мед использовался как натуральное лекарство. И полезные свойства меда, этот удивительный дар природы, применяется  в лечебной практике на протяжении тысяч лет.

Уверен, что все родители рассказывают своим детям о полезных свойствах меда, а уже их дети рассказывают своим детям… и так из поколения в поколение. Полезные свойства меда проверены неоднократно и современной научной медициной,на самом деле мед чрезвычайно полезен и потому должен состоять в рационе каждого человека.

Что такое мед?

Мед по  сути  смесь фруктозы и глюкозы, которую наш организм усваивает довольно быстро.

Мед — это одним из тех редчайших продуктов, которые совершенно не следует перерабатывать.

Он легко усваивается и быстро восстанавливает силу и энергию человека. Химический состав меда и его биологические особенности зависят  от растений, с которых собирался нектар и  времени года, когда этот сбор осуществлялся. Установлено, что  в меде содержится примерно 300 различных веществ, из них около 19% воды, а также  сахароза, углеводы, мальтоза, минеральные вещества (калий, железа, кальций, натрий, магний), витамины (В1, В2, В3, ниацин, РР, пантотеновая кислота).

В чем польза меда?

Наиболее популярная польза меда, о которой знают многие – это то, что мед помогает при болях в горле, при лечении наружных ран и при аллергии. Хотя это и  не весь список пользы меда для организма человека. Буквально недавно исследователи открыли новые полезные качества меда, это наличие  антиоксидантов. Антиоксиданты, как установлено, охраняют наш организм от вредоносного влияния свободных радикалов.

Мед обладает  антибактериальным и противовоспалительным действием. Благодаря наличию глюкозы мед улучшает деятельность сердечнососудистой системы, а благодаря наличию  органических кислот нормализует работу нервной системы. По этой причине использовать мед в своем рационе рекомендуется много работающим, нервным и плохо высыпающимся людям.

В целом же, мед укрепляет иммунную систему, способствует лечению малокровия и заболеваний верхних дыхательных путей (ларингит, фарингит, синусит, бронхит, трахеит). Мед – замечательное средство для смягчения кашля.

Вкус и цвет меда зависит от цветов, с которых пчелы собирают нектар. К примеру, мед гречишный значительно отличается и по цвету, и по вкусу, он более терпкий и темный. Установлено, что чем темнее мед – тем больше в нем находится антиоксидантов. Следовательно  он более полезен для нас с вами. Имейте это в виду выбирая мед в магазине или на рынке.

Недавние исследования ученых установило, что если мед употреблять в меру, вес тела при этом нисколько не пострадает. Известно также, что всего одна ложечка меда на завтрак делает человека  более сытным. Действительно, мед можно применять как натуральный антидепрессант. К тому же, мед улучшает процесс усваивания кальция в нашем организме, поэтому благодаря меду более крепкими становятся зубы и кости.

Мед тоже полезен при аллергии (о чем уже писалось  выше). Употребляя мед в пищу, именно своего местного региона, вы можете обезопасить себя от сезонных аллергических заболеваний, так как пчелы собирают пыльцу с местных растений, которая, в результате, оказывается в меде.

Многие женщины знают, что мед полезен не только для здоровья, но и для красоты. Мед активно применяется  в косметологии, он питает кожу и волосы. Как  противогрибковое и антибактериальное средство, мед помогает дезинфицировать раны и ускоряет их заживление. Женщины  делают  эффективные медовые маски для лица и для волос. Полезно полоскать рот медовым раствором, чтобы удалить неприятный запаха изо рта, что актуально для многих курящих  женщин и мужчин.

Мед противопоказания

Помните, что употреблять мед можно не всем. Медовые ингаляции могут навредить при приступах бронхиальной астмы, а также людям, с заболеваниями эмфиземой легких и сахарным диабетом.