Крыжовник полезные свойства и противопоказания

Здравствуйте друзья!

Сегодня тема статьи: Полезные свойства крыжовника. У большинства садоводов любителей, к которым я отношу и себя, имеется этот полезный кустарник на приусадебном участке.

У меня так же на садовом участке, не помню даже с каких пор, растет крыжовник.

В сортах я не разбираюсь, по этому не могу сказать какого именно сорта он.

Главное знаю, что полезен, и польза эта в зеленых плодах даже (как пишут) больше, чем в спелых (хотя в других источниках наоборот утверждают, что спелые плоды полезнее, так или иначе, но спелые вкуснее). 🙂

И тем не менее, в чем же заключаются полезные свойства крыжовника? Проводимые исследования показали, что крыжовник содержит достаточно много макро и микроэлементов, таких как:

• дубильные вещества;
• каротин;
• пектины;
• органические кислоты;
• витамины (А, В, С, РР);
• калий;
• фосфор;
• натрий;
• железо;
• магний.

Полезные свойства крыжовника таковы, что он вызывает слабительное, желчегонное и мочегонное  действие. Кроме того  с медом  крыжовник показан при:

•  гипертонии;
• малокровии;
• ожирении;
• частых кровоизлияниях;
• кожных заболеваниях;
• проблемах с деснами и зубами.
• нарушении обмена веществ;
• заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• болезнях почек;
• проблемах с мочевым пузырем;
• хронических запорах.

Плоды крыжовника используют как в свежем виде, так и в виде компотов, мармелада, варенья, джемов и соков. Все они  оказывают противовоспалительное, освежающее, общеукрепляющее, кровоостанавливающее, мочегонное и желчегонное действие. Особенно он полезен в свежем виде для лиц с дефицитом в организме меди, железа и фосфора. В большей мере это относиться к детям и лицам пожилого возраста.

Освобождает крыжовник  организм человека и от  радионуклидов, токсинов, солей тяжелых металлов, укрепляет сосуды. И это ещё не всё, крыжовника снижает плохой холестерин, стимулирует клеточный метаболизм, дает организму бодрость и силы.

При хронических запорах используется следующий отвар:  1 ст.ложку ягод крыжовника заливают стаканом воды, кипятят минут -10 на слабом огне, охлаждают и процеживают. Принимают небольшими порциями  4 раза в день по 50 г.

Крыжовник полезен и для женщин. Отвар из свежих ягод используют от маточных кровотечений и при нарушении менструального цикла. Используют его и в диетическом питании, хотя сказать что крыжовник низко калориен нельзя. Его калорийность на 100 г продукта порой доходит до 40 ккал.

Что касается противопоказаний к употреблению крыжовника, то в большей степени это относится к лицам с энтеритом, язвенной болезнью и диабетом.

На этом пока всё, о других полезных растениях с моего сада читайте на странице “Здоровье с дачи”. Успехов вам друзья и здоровья!