Дайкон польза и вред

Здравствуйте друзья!

Продолжаю тему страницы: Здоровье с дачи и сегодня мы поговорим о полезных свойствах дайкона.

И так, дайкон полезные свойства. В переводе с японского дайкон означает- большой корень. Дайкон, а точнее корнеплод можно применять в пищу как в сыром,  в соленом, и даже  вареном виде.

Дайкон содержит так же, как и редис, и редька достаточно много солей калия, он способствует выведению из организма шлаков и продуктов обмена веществ.

В состав дайкона входят:  соли магния, кальция, железа, фосфора, большое количество клетчатки, а так же пектиновые вещества.

Он так же имеет небольшое количество витамина С, витаминов группы В и достаточное количество лизоцимы. А вот бета-каротина (который укрепляет иммунитет) огромное количество.

Другие полезные свойства дайкона:

• очищает почки;
• очищает печень;
• растворяет камни;
• защищает от инфекционных заболеваний;
• сдерживает рост бактерий;
• хороший антисептик;
• помогает при простуде;
• улучшает работу кишечника и пищеварение;
• используется при лечении желчного пузыря и печени;
• используется при сахарном диабете;
• показан при облучении (выводит радиацию);
• используется для профилактики атеросклероза;
• применяется при сердечно –сосудистых заболеваниях;
• выводит плохой холестерин;
• повышает аппетит;
• укрепляет волосы;
• заживляет гнойные раны и выводит веснушки.

Для применения полезных свойств дайкона предлагаю несколько рецептов:

• От ревматизма: берут натертую редьку + мёд + водку в соотношении 3 : 2 : 1, немного соли и всё смешивают. После ванны или бани натирают больные суставы. Этот рецепт можно использовать и при радикулите.
• От малокровия: натереть свеклу, дайкон и морковь на терке, поставить в духовку и томить 2 ч. Пить по 1 ст.  ложке 3 р. в день за 15 мин. до приема пищи. Курс- 2 (можно 3) месяца.
• При аритмии сердца: нарезать корень на тонкие дольки, посыпать сахаром, оставить на несколько часов пока сахар не растворится и не даст сок. Пить полученный таким образом сок по 1 столовой ложке 3 р. в течении дня до приема пищи.
• Это же помогает от камней в почках, желчном и мочевом пузыре.

Противопоказания по использованию дайкона:

• язвенная болезнь;
• болезни печени, почек;
• при подагре;
• гиперацидный гастрит;

Рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

А сейчас предлагаю друзья посмотреть видео о полезных свойствах дайкона от программы “Жить здорово”:

Успехов Вам друзья и здоровья!