Грибы целители
В помощь грибникам
Грибы – это форма растительных организмов. В природе грибы бывают не только полезными для человека, но и приносящим вред, о чем давным давно всем известно. Химический состав грибов: 3-7 % белков, от 0.3% до 0,6 % жиров, до 5% всевозможные сахара, а так же минеральные соли, фосфорная кислота, витамины группы В, С и РР. Кроме того грибы богаты экстрактивными веществами.
В грибах содержатся различные антибиотики, гормональные и ростовые вещества, а также важные для жизнедеятельности организма человека соединения. Поэтому в последние годы внимание ученых всего мира направлено на изучение возможности использования грибов в качестве источника биологически активных и лечебных веществ.
Грибов в нашей стране намного больше и они на много разнообразнее, чем в каком либо другом государстве. В пищу грибы употребляют с незапамятных времен, у нас в России это стало уже традицией и поиски лечебных свойств некоторых грибов давно уже привлекали внимание тех, кто занимался врачеванием.
Действительно некоторые грибы могут помочь в лечении заболеваний и это известно давно. Но это не повод заниматься самолечением, это совершенно недопустимо, поскольку какое именно заболевание у человека и чем его необходимо лечить, может определить только врач и, кроме вреда, ничего больному это не принесет.
А теперь о лекарственных грибах.
Древнеримский ученый Диоскорид в первом веке нашей эры отметил, в частности, лечебные свойства лиственничного трутовика и его свойство помогать при лечении некоторых желудочно-кишечных заболеваний. Фармацевтам известно, что в народной медицине грибные препараты особенно широко применялись раньше в Японии, Китае, Тибете.
Применяя метод проб и ошибок народные врачеватели выделили определенные виды грибов, обладающие лечебными (целительными) свойствами. Уже в 70-х годах прошлого века целебные свойства грибов стали применять в практической медицине.
Целительные свойства:
- Лиственничная губка (агарик) — используется при лечении ночных потов у больных туберкулезом. Агарик обладает кровоостанавливающим,слабительным, успокаивающим и легким снотворным действием. Подробнее...
- Лисички— гриб, который знают все, их тяжело перепутать с другими грибами. Гриб желтого, светло-желтого цвета со шляпкой до 10 см. Растут лисички в хвойных и лиственных лесах, большими группами с июля по октябрь. В народной медицине лисички применяются для лечения гельминтозов у людей. Подробнее...