В чем польза сельдерея для организма человека
Здравствуйте друзья!
Тема сегодняшней статьи: Польза сельдерея для организма. Продолжаем знакомиться со страницей “Здоровье с дачи”.
Для садоводов и огородников конечно же известна польза сельдерея для организма.
И всё же, лично я имею земельный участок (в садоводческом обществе) уже более 26 лет, а вот сеять сельдерей начали всего года 4.
Возможно ранее не слышали о пользе сельдерея для организма, а потом вдруг услышали и начали сажать! 🙂
Сейчас каждый год весной сеем сельдерей, а некоторые сорта, растут постоянно, как многолетники. Они весной дают молоденькие листочки, которые мы используем в пищу, чтобы пополнить организм витаминами и микроэлементами.
Добавляем их в холодные супы (окрошки), отварной картофель, салаты и проч., в общем везде добавляем, где можно и не можно, только в чай не добавляем. А может зря? 🙂
Существует более 20 видов сельдерея, в пищу используют как корни, так и стебли с листьями (зависит от сорта, это я дал информацию для тех, кто слышит о нём первый раз в жизни).
Однако нас в данный момент интересует польза сельдерея для организма. В чём же она? Проводимые исследования позволяют утверждать, что сельдерей полезен при лечении:
- ревматизма;
- ожирения;
- мочевого пузыря;
- половых органов;
- гипертонии;
- желудка.
Сельдерей благотворно влияет на кожу и замечательно чистит организм от токсинов. Он богат клетчаткой и витаминами А, и С. Его стебли могут использоваться в качестве заменителя соли.
В традиционной медицине, вытяжку из семян этого растения, используют при болезнях половых органов и при болезнях сердца.
Полезен сельдерей и как:
- легкое слабительное;
- антисептик;
- ранозаживляющее средство.
Он улучшает физическую и умственную работоспособность, признан как неплохой афродизиак.
Однако вернёмся друзья к ожирению. Если у вас такая же проблема, как и у меня, то рекомендую суп из сельдерея. Уверен, что вы и глазом моргнуть не успеете, а уже весна, лето и проблем со свежим сельдереем нет.
Так, что берите на вооружение рецепт супа из сельдерея и начинайте вместе со мной беспощадную борьбу с лишним весов.
Вот что потребуется:
- сельдерей- 0,5 кг;
- лук репка- 6 шт. (средний);
- капуста свежая- 0,5 кг;
- сладкий перец- 2 шт;
- помидора свежая- 3 шт;
Готовим: всё выше перечисленное мелко порезать, залить 3 л. воды, добавить соль и молотый перец по вкусу, варить до готовности. Употреблять в течении дня без ограничений, когда угодно, хоть ночью вставайте и ешьте, но уверяю Вас много не съедите. Хотя некоторым нравится и говорят вкуснотища… 🙂
Успехов Вам друзья и здоровья!
Спасибо за интересную статью, обязательно буду использовать в пищу, в магазине пока не решаюсь приобретать, а вот в саду свежий обязательно высажу для своей семьи.