Лен обыкновенный

Лен обыкновенный

Лен обыкновенный описание и применение

Лён обыкновенный (Linum usitatissimum), относится к семейству Льновых (Linaceae), другие народные названия:  лён-межеумок, лён-долгунец, лён посевной, лён культурный.

Лен обыкновенный-  травянистое однолетнее влаголюбивое растение. Корень льна стержневой. Стебель льна  ветвистый и тонкий. Листья льна  узколанцетные и очередные. Цветки льна голубые в раскидистой извилине.

Плод льна – небольшая сухая коробочка с 10 семенами. Семена растения  блестящие, гладкие, коричневого цвета, овально-сплюснутые, шириной 2-3 мм, длиной 4-6 мм  и толщиной 2 мм. . Вкус сладковато-слизистый. Запаха нет.

Цветет растение лен с  июня  по август, плод льна  созревает  июль —  август.Растение лен культивируется в нечерноземных районах России,  Украины, Беларуси.

Химический состав льна. Семена содержат жирное высыхающее масло (30-48%), в состав этого масла  входят линолевой (25-35%), триглицериды линоленовой (35-45%),  олеиновой (15-20%), стеариновой и пальмитиновой  кислот; слизь  от 5  до 12%, белок  от 18  до 33%, углеводы — 12-26%, ферменты, органические кислоты, витамин А, стеролы.

Все растение (больше- проростки льна) содержит до 1,5% гликозида линамарина, расщепляемого на синильную кислоту, ацетон и глюкозу. Оболочка семян содержит высокомолекулярные соединения, дающие при гидролизе  линоцинамарин и линокафеин.

Для технических целей масло получают путем  экстрагирования органическими растворителями или путем горячего прессования. Масло льна — светло-желтая маслянистая жидкость с характерным  вкусом и запахом.

 Свойства семян льна. Залитые водой семена льна через  2-3 ч разбухают и выделяют слизь. Слизь от семян льна принятая внутрь обволакивает слизистую оболочку пищеварительного тракта и покрывает слизистой пленкой пищевые массы.

Кроме того семена льна  в кишечнике набухают, увеличиваются в объеме, что усиливает перистальтику. Масло льна обладает  желчегонным  и послабляющим свойством. Как и многие растительные жиры, масло льна содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот и минимальное количество холестерина.

Лекарственные средства льна. Семена льна,  жирное масло, водный настой слизи, препарат «Линетол».

Применение льна. в практике медицины используют льняное масло, семена льна  и препарат «Линетол» (получаемый из льняного масла).

Слизь семян льна принимают внутрь при  язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, эзофагитах, энтеритах, колитах. Слизь семян льна используется в  лечебных клизмах  больных дизентерией, при геморрое и проктитах.

Наружно слизь семян льна применяют при трофических язвах, а также при  поражении кожи при  рентгеновском облучения. Семена льна используют  как легкое слабительное средство, добавляя  в пищу по 1 ч. л.

Измельченные семена льна (в кофемолке) в соотношении 1:10 развести крутым кипятком и в течение 15 минут взбалтывать, затем профильтровать. Настой используется  при гастритах, язвах наружно для лечения ран.

Линетол — раствор содержащий смесь эфиров ненасыщенных жирных кислот, изготавливают из льняного масла. Применяется для лечения и профилактики атеросклероза. Принимают внутрь утром натощак 1 раз в день по 20 мл. Лечение можно проводить длительно, курсами по 1–1,5 месяца с перерывами на 2–4 недели.

Противопоказан при поносах.

Наружно Линетол применяют при радиационных поражениях кожи, термических и химических ожогах. Препарат способствует регенерации пораженных тканей.

Понравилась статья,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: