Растительные источники кальция

Растительные источники кальция

Растительные источники кальция более эффективны

Для большинства из нас  молочные продукты — единственный источник кальция?  По крайней мере так мы считаем. Однако, мягко говоря, это не совсем верное утверждение.

Специалисты (в области питания) проводившие исследования  утверждают что, в молочных продуктах мало магния, в связи с чем кальций из них усваивается плохо  костной тканью.

Кальций растительного происхождения усваивается прекрасно.

Предлагаю ниже  перечень семян  — чемпионов по содержанию кальция!

Кстати, многие люди страдают непереносимостью лактозы, растительные  источники кальция помогут решить проблему дефицита этого необходимого организму элемента.

И так, вот семена с высоким содержанием кальция

1. Семена желтушника

  • Семена желтушника можно приобрести в магазинах натуральных продуктов. Из тех  семян, которые здесь перечислены, в них  кальция больше всего. У них нет никаких побочных эффектов и они подходят всем.
  • Семена желтушника богаты антиоксидантами, витаминами и танинами.
  • Эти семена рекомендуется варить в кипящей воде  минут 10. Они приятны на вкус, их можно добавлять  в разные блюда, из них можно делать настои. Как правило их едят с горчицей.
  • Помогают они и при инфекционных заболеваниях носоглотки, а порой и при потере голоса их используют.

2. Семена кунжута

  • Эти семена на втором месте  по содержанию кальция. Их рекомендуется есть сырыми.
  • В семенах кунжута кроме кальция много железа. И не важно, что они совсем маленькие, это настоящий натуральный источник микроэлементов и витаминов. Их можно есть хоть каждый день.
  • В них также много протеинов, полиненасыщенных жирных кислот и других полезностей.
  • Семена кунжута многие используют для приправы к салатам и другим блюдам, и это правильно! Однако следует знать, что  они должны быть в натуральном виде, поджаривать их не следует.

3. Семена чиа

  • Семена чиа — это сокровищница природных  микроэлементов, витаминов, антиоксидантов и других питательных веществ.
  • Об этих семенах уверенно говорят, как о супер питании, они дают организму энергию, протеины и жирные кислоты растительного происхождения;  хорошо употреблять их в пищу  каждый день. Не волнуйтесь  лишние килограммы они не прибавят.
  • Можно использовать семена чиа в смузи, коктейлях и других напитках. Это превосходный натуральный источник кальция на каждый день.

4. Льняное семя

  • Льняное семя хороший источник кальция. Оно сделает крепче кости, а кроме того вы не будите набирать лишний вес.
  • Эти семена очень богаты  витаминами и клетчаткой.
  • Действует оно еще как противовоспалительное средство и предотвращает накопление лишней  жидкости  в тканях.
  • Льняное семя полезно вашим волосам, коже и ногтям.
  • Оно восстанавливает пищеварение. Употреблять его рекомендуется  каждый день.
  • Добавлять льняное семя  можно в  смузи, йогурты и даже в салаты. Если вы любитель десертов то,  добавляйте его в пирожные, торты и прочее…

5. Семена лотоса

  • Эти семена предотвращают преждевременное старение организма.
  • В них достаточно  много белка, а так же магния, фосфора и калия.
  • Они снижают уровень плохого холестерина. Также много  в них цинка и железа.
  • В восточной медицине семена лотоса используют как  целебное средство при проблемах с сердцем и костями.
  • Их необходимо варить 20 минут. Употреблять  их можно как миндальные орешки; они очень полезны, не смотря на свой горьковатый вкус.

6. Семена подсолнуха

  • В этих семенах много полезных жирных кислот.
  • Семечки подсолнуха богаты такими микроэлементами, как калий, фосфор,  магний , кальций… (кстати магний и фосфор способствуют нормальной работе мозга).
  • Семена улучшают кровообращение.
  • Благодаря тому, что они богаты  магнием и калием, они дают силы и помогают восстанавливаться  организму при утомлении и истощении.
  • Они достаточно  богаты фолиевой кислотой.
  • Семена подсолнуха укрепляют иммунную систему.
  • Витамина  B1, который имеется в достаточном количестве — предотвращает наступление усталости и успокаивает нервы.

На этом все друзья, здоровья Вам и всех благ!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями

в любимой социальной сети.

Загрузка ...